A revista Global Tourism, em seu 2º volume, estimula a reflexão sobre a importância do relacionamento Turismo e Educação. A leitura do presente número possibilitará ao leitor analisar princípios e tendências que norteiam as reflexões teóricas e as pesquisas sobre a atividade turística e educação no Brasil.
Neste segundo número, cujo tema é TURISMO & EDUCAÇÃO, a seção "ARTIGOS" traz onze trabalhos. Dois deles discutem a formação do bacharel em turismo. O primeiro - intitulado "A formação do futuro egresso do curso de bacharelado em Turismo: preparando empreendedores para a prática profissional" - de autoria de Irena Oliveira Costa, discute as relações de ensino-aprendizagem e a necessidade de oferecer uma visão empreendedora ao futuro profissional. O segundo, de autoria de Carolina Figueiró Degrazia, "Construindo competências na formação profissional em Turismo" aborda o sistema de ensino por competência.
Três artigos apresentam o turismo como um instrumento capaz de promover o desenvolvimento humano, social e educacional. Destacam a utilização da atividade turística ao ensino de crianças, ou melhor, abordam o turismo pedagógico. São eles: "A prática do turismo pedagógico: um estudo de caso na creche E.M.E.I Mário de Andrade" de Jorge Sobral da Silva Maia e Janaína Pilizardo Morais; "Turismo pedagógico como uma estratégia de ensino-aprendizagem sob a ótica dos parâmetros curriculares nacionais: 3º e 4º ciclos do ensino fundamental" de Ana Flávia Oliveira Peccatiello e "Turismo pedagógico: uma interface diferencial no processo ensino aprendizagem" de Eladyr Boaventura Raykil e Cristiano Raykil.
Em "Educação Patrimonial para o turismo: pelo conhecimento crítico e apropriação consciente do patrimônio cultural", Lecy Cyrillo ressalta a importância dos programas de educação patrimonial para a conscientização e capacitação da comunidade dos destinos turísticos, no sentido de usufruírem adequadamente dos mesmos.
Bruno Dantas Muniz de Brito apresenta os resultados parciais de sua pesquisa, que ainda serão referendados pela construção final do quadro geral do sistema docente das instituições trabalhadas, porém seu artigo "A prática docente nos cursos superiores sob o viés da interdisciplinaridade: um estudo de caso em João Pessoa – PB" mesmo não trazendo dados concretos, tem relevante valor acadêmico pois procura investigar o complexo perfil das Instituições de ensino superior em Turismo.
No artigo "Turismo e Educação: dois alicerces indispensáveis", Indira Toscano Brandão e Natália de Sousa Aldrigue abordam a relação entre educação e atividade turística.
O trabalho de Clarissa Valadares Xavier "Educação ambiental: uma alternativa para amenizar os impactos ambientais do ecoturismo" discute e aponta a educação ambiental como forma de minimizar os impactos negativos do ecoturismo.
João dos Santos Filho questiona as epistemologias existentes para o estudo do fenômeno turístico, bem como as literaturas existentes e seus principais paradigmas, no texto "O espelho da história: o fenômeno turístico no percurso da humanidade".
Pode parecer estranho, pois o último trabalho desta seção foge completamente do tema da edição, deveria estar na seção "ESPAÇO ABERTO" e estará com certeza na versão impressa deste número, porém por problemas em nosso site alocamos o trabalho aqui. De autoria de Alisson Eduardo Maehler e Maria Marlene Lucke "Avaliação dos meios de hospedagem sob a ótica dos clientes" apresenta o resultado de pesquisa com os clientes de três hotéis de médio porte localizados em Pelotas-RS.
Na seção "ESPAÇO ABERTO" o leitor terá acesso a diversos artigos sobre o turismo: de educação a gestão de empreendimentos e ainda formatação de produtos turísticos. Sobre educação, Daniel Carvalho de Souza Melo apresenta o texto "A utilização do folclore e de lendas locais como forma de alertar turistas sobre a importância da preservação ambiental"; Plínio Pimentel Leite Júnior é o autor de "O ensino do lazer e da recreação nos cursos superiores de turismo" e Jane Luzes faz uma reflexão sobre os cursos de turismo e o mercado de trabalho no texto "Educação X Trabalho". A seção traz ainda entrevista com os bacharéis em Turismo Sandra Lúcia de Paula e Ricardo dos Santos Gonçalves, sócios do Grupo Tradição Planalto – empresa de planejamento turístico e editora.
Quanto à gestão de empreendimentos, Rodrigo Muzulão Nora escreve "Analisando o turismo de negócios e eventos"; Ione Bonfim apresenta o texto "Marketing e qualidade: o sucesso de um empreendimento" baseado em sua monografia intitulada "Marketing: quando a divulgação faz a diferença. O caso do Dona Felicidade Bar e Restaurante em São Paulo" e Conrado O.P. Andrade discute o sistema de turismo no texto "Básicos Princípios". Fátima Paschoal Pinto Lima apresenta um relato de experiência em "Turismo no espaço rural revelando estórias".
Encerrando a seção, dois textos discutem sobre a formatação de produtos turísticos. Candice Tangara Andrade e Mariana Alves Braga apresentam a Rota da Estrada Real no texto "O papel do profissional de comunicação e a Estrada Real" e Sávio Neves faz alerta importante e nos convida ao exercício de nossa cidadania em "Resgatar para avançar: mãos a obra".
Na seção "RESENHAS", Gabriela Galassi apresenta o livro "Reflexões sobre um novo turismo" de Alexandre Panosso Netto e Luiz Gonzaga Godoi Trigo.
Ao fim, o leitor terá acesso à seção "ACONTECENDO".
Desse modo, o presente volume reúne uma pluralidade de assuntos relacionados e é de interesse de todos aqueles que procuram entender o fenômeno turístico em suas diversas instâncias e interfaces com outras disciplinas. Boa leitura!
Nilton Henrique Peccioli Filho
Editor Responsável
